HIGOS RELLENOS DE ALMENDRA CHOCOLATEADOS

HIGOS!! SI, SI, HIGOS CON ALMENDRA Y CHOCOLATE... MMMMMMM QUÉ RICOS!!! 

Esta receta/invento no es mía, es de mis tíos Vicente y Rosa que siempre hacen cosas deliciosas!! Ya os puse hace un tiempo una entrada de pimientos rellenos de ensaladilla de mi tía que son geniales!!

Esta vez se trata de algo más sencillo pero a la vez delicioso. 

Necesitaremos:

- Higos secos (la cantidad que queráis)

- Almendras tostadas SIN SAL (misma cantidad que higos). 

- Chocolate para fundir

Preparación:

hacemos un corte a los higos en un lateral e introducimos una almedra en cada uno de ellos. Luego los cogeremos del rabito y los bañaremos en el chocolate previamente fundido y los dejaremos secar un rato sobre papel de hornear.

Nota: para fundir chocolate en el microondas: cortar la pastilla de chocolate para fundir en onzas e ir introduciendo en el microondas a intervalos de unos 20-30 segundos e ir sacando y removiendo.

Y ya está!!! 

Besetes mil!!!

By Cristina -- De: Vicente y Rosa